Kuum laud

Oma Maitse uus podcast "Kuum laud" sukeldub Eesti restoranimaastiku nähtavasse ja varjatud tegelikkusse. Saatejuhid on Argo Koppa ja Oliver Lant – kaks toitlustusvaldkonna kogenud tegijat, kellel on jagada aastatepikkune kogemus ja kontaktivõrgustik ning keda ühendab ühine soov anda sektorile uus hingamine. Podcast keskendub restoranikultuuri, teeninduse ja toiduvaldkonna tegelikele probleemidele ja arengutele. Vestlused on avatud, otsekohesed ja tihti ka humoorikad – just need omadused, mis loovad kuulajatega tugeva sideme Soovime murda levinud stereotüüpe ning aidata inimestel mõista selle ala mitmekesisust, professionaalsust ja väärtust. Lõppeesmärgiks on loomulikult ka kohalike restoranide külastatavuse suurendamine ning kuulajate teadlikkuse tõstmine kogu toidu- ja teeninduskultuurist.