Špetka chuti ze Zátiší

28 - Denisa Rybářová o zachraňování obědů a plýtvání

Špetka chuti ze Zátiší přináší inspirativní pohled do gastro světa z pohledu udržitelnosti, vyvážené stravy a sezónních novinek ze světa Zátiší Group. Připojte se k nám a ochutnejte špetku od každého tématu, kterou naši experti s láskou připravují.

More episodes

28 - Denisa Rybářová o zachraňování obědů a plýtvání

Thu, 20 Mar 2025
27 - Giang Ta o novém Taru i vietnamských bistrech

Fri, 14 Mar 2025
26 - BEEF - jak se tvoří gastro performance

Thu, 06 Mar 2025
25 - George Němec o světě za barem, mixologii i výjimečných koktejlech

Thu, 27 Feb 2025
24 - Zdeněk Křížek - z kuchyně Mandarin Oriental k vytváření nových konceptů

Thu, 20 Feb 2025
23 - Iveta Fabešová o tom, že život není vždycky sladký

Thu, 13 Feb 2025
22 - Lukáš Hejlík (nejen) o gastromapě a jídle

Thu, 06 Feb 2025
21 - Jakub Přibyl o tom, co skrývá someliérství a proč nesnáší prosecco

Thu, 30 Jan 2025
20 - Zdeněk Hýbl a Ondřej Štoksa z Candy Cane Coffee o tom, proč by u nás káva měla stát dvojnásobek

Thu, 23 Jan 2025
19 - Šéfkuchař Richard Bielik o své kulinářské cestě, michelinských zkušenostech a jeho vizi pro Alcron

Thu, 16 Jan 2025
18 - Taste of Prague o tom, co českému gastru ještě chybí

Thu, 09 Jan 2025
17 - Someliér Tomáš Novák o tom, s kterou (a jak velkou) lahví přežít Vánoce

Wed, 18 Dec 2024
16 - Adam Rundus a Dorota Dostálová o jídle, nové kuchařce a balancováním mezi soukromým a pracovním životem

Thu, 12 Dec 2024
15 - Maškrtnica o záludnostech pečení (nejen) chleba

Thu, 05 Dec 2024
14 - Veronika Pourová z Ne hladu o tom, jak do vyvážené stravy patří fastfood

Thu, 28 Nov 2024
13 - Marek Všelicha o tom, co dělá skvělý servis

Thu, 21 Nov 2024
12 - Daniel Feranec, alias Čo je Bratislava o rozdílech mezi Českem a Slovenskem

Fri, 15 Nov 2024
11 - Jakub Volek & Štěpán Vajrauch o zákulisí cateringu

Fri, 08 Nov 2024
10 - Hibi Ramadan o Hell's Kitchen, arabských kořenech a jídle jako lásce

Fri, 25 Oct 2024
9 - Láďa Vaníček o šikaně v kuchyni, práci šéfkuchaře i trendech ve vaření

Sun, 13 Oct 2024
8 - Kristína Nemčková o nejlepším jídle, vlastních pop upech a sociálních sítích

Sun, 06 Oct 2024
7 - Kateřina Hýlová: Sex and the City na talíři

Mon, 23 Sep 2024
6 - Daniel Bureš - nový šéfkuchař V Zátiší o Hell's Kitchen, kariéře a životě mimo kuchyni

Mon, 23 Sep 2024
5 - Tomáš Ngoc o zákulisí michelinské restaurace

Fri, 13 Sep 2024
4 - Marcel Jinoch: Od dream jobu v New Yorku k návratu do české gastronomie

Mon, 02 Sep 2024
3 - Měření CO2 stopy v praxi Zátiší Group

Thu, 16 May 2024
2 - Udržitelnost v cateringu v praxi

Wed, 08 Nov 2023
1 - 4 pilíře udržitelnosti Zátiší Group

Mon, 06 Nov 2023