Červený nebo bílý?

28 - 028: Z rodinné tradice k vítězství – o úspěchu vinařství Štěpán Maňák v soutěži Vinařství roku 2024

Podcast pro všechny, kteří si kladou otázku „červený nebo bílý“ aspoň jednou týdně. Naše povídání je o víně z mnoha pohledů. Tedy nečekejte jen vinařky a vinaře, ale v podstatě kohokoliv, kdo má rád víno a nějakým způsobem se účastní jeho života. A ten je fakt dlouhý.

More episodes

28 - 028: Z rodinné tradice k vítězství – o úspěchu vinařství Štěpán Maňák v soutěži Vinařství roku 2024

Sun, 06 Apr 2025
27 - 027: Vojtěch Gaier o ohni v kuchyni, lásce k vínu a cestě gastronomií

Fri, 07 Mar 2025
26 - 026: Hned po jídle je pro mě víno další vášní, říká Martin Makovička

Wed, 05 Feb 2025
25 - 025: Vladimír Mrva o výjimečnosti lokálních vín, současných výzvách a šťastných náhodách

Mon, 27 Jan 2025
24 - 024: S vínem přichází nápady snáz podle Davida Kaliny

Wed, 18 Dec 2024
23 - 023: Víno v gastronomii znamená život, říká Michal Göth

Tue, 10 Dec 2024
22 - 022: S Pavlem Buchwaldkem o gastroworkshopech s velikány české kuchyně a světě dodavatele vína

Sat, 30 Nov 2024
21 - 021: Stanislav Rudolfský o spolupráci s knížetem, Kutné Hoře a celých vinařských Čechách

Tue, 05 Nov 2024
20 - 020: Jakub Přibyl o cestě od sportu na vrchol sommelierství a proč rozdával žluté karty

Tue, 10 Sep 2024
19 - 019: Erika a Jaro Macikovi o slovenském Tokaji a osobitých nápadech

Fri, 16 Aug 2024
18 - 018: Robert Steidl o soutěžích a vzdělávání budoucích vinařů [AJ]

Thu, 04 Jul 2024
17 - 017: O PIWI odrůdách s Františkem Mádlem

Fri, 07 Jun 2024
16 - 016: O biodiverzitě, Demeter a Karlově Punku se Soňou Podholovou

Mon, 29 Apr 2024
15 - 015: Jiří Maděřič a Petr Marcinčák o hrozbách spotřební daně na tichá vína

Wed, 06 Mar 2024
14 - 014: Co nového nejen o sudech s Milošem Vidlářem

Fri, 26 Jan 2024
13 - 013: Kamil Prokeš o sommelierských soutěžích, šumivém vínu a legendárních snídaních

Sat, 23 Dec 2023
12 - 012: Vojta Válka o Mladých vinařích, práci ve sklepě a oranžové Pálavě

Fri, 01 Dec 2023
11 - 011: Jak vzniká populární podcast Na dúšok s Petkom

Mon, 06 Nov 2023
10 - 010: S Monikou Christmann o enologii, legislativě a OIV [AJ]

Sun, 17 Sep 2023
9 - 009: O začátcích české Asociace sommelierů s Ivo Dvořákem

Sun, 27 Aug 2023
8 - 008: Jak o víně přemýšlí Roman Fabig

Sun, 30 Jul 2023
7 - 007: Nejen o naturálních vínech s Janem Čulíkem

Sun, 02 Jul 2023
6 - 006: Moderní enologie s Jakubem Smrčkou z vinařství THAYA

Tue, 09 May 2023
5 - 005: Vinařství roku 2022 Víno Kadrnka, část II.

Sun, 02 Apr 2023
4 - 004: Vinařství roku 2022 Víno Kadrnka

Sat, 25 Feb 2023
3 - 003: Šumivá vína a spoustu inspirace s Pavlem Býčkem

Sat, 31 Dec 2022
2 - 002: Co všechno je terroir?

Mon, 19 Dec 2022
1 - 001: Jak se dělá vinný marketing?

Fri, 04 Nov 2022