Mahlzeit - Deutschlandfunk Kultur by Deutschlandfunk Kultur

Mahlzeit - Deutschlandfunk Kultur

Gesalzen und gepfeffert sind die Nahrungsketten, die der Ernährungsexperte und Lebensmittelchemiker Udo Pollmer jeden Freitag locker sprengt und wieder zusammensetzt. Das schafft er in gut fünf Minuten, wobei durchaus Störungen beim Essen zu erwarten sind, Essstörungen aber nicht.

วิทยุ: Deutschlandfunk Kultur
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    Fri, 26 Apr 2019
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    - Tetrodotoxin: Neu im Angebot
    Fri, 12 Apr 2019
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    - Fleischqualität - kein Schwein gehabt
    Fri, 5 Apr 2019
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    - Sarah Wieners Speisekammer - Geschmacksbildung
    Fri, 29 Mar 2019
  • 211 
    - Sarah Wiener Speisekammer - Sauerteig
    Fri, 29 Mar 2019
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