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hr-iNFO Funkkolleg Ernährung - hr-iNFO

88 - Gesundes Nichts - Fasten (Folge 08)

hr-iNFO Funkkolleg Ernährung

88 - Gesundes Nichts - Fasten (Folge 08)

Genuss - Gesundheit - Geschäft: Von der Biologie über Welternährung bis hin zum Einfluss der Lebensmittelindustrie

Playlist

Mais episódios

88 - Gesundes Nichts - Fasten (Folge 08)

Sat, 21 Dec 2019
87 - "Wenn Omas Schnitzel, dann richtig!" – Funkkolleg-Beirat Gunter Eckert im Gespräch mit Judith Kösters

Wed, 20 May 2020
86 - Essen und Zeit – Die neue Volksküche (Folge 23)

Fri, 15 May 2020
85 - Kann das weg oder ist das Essen? - Lebensmittelverschwendung (Folge 22)

Sat, 09 May 2020
84 - Urban Gardening und Insektenfarmen – Die neue Macht der Verbraucher*innen

Thu, 30 Apr 2020
83 - Alles bio – Muss Nachhaltigkeit teurer sein? (Folge 20)

Fri, 24 Apr 2020
82 - Funkkolleg Extra 06: Das Märchen von der richtigen Ernährung

Sat, 18 Apr 2020
81 - Funkkolleg Extra 05: Heilen mit Lebensmitteln - ein Gespräch mit Franziska Rubin

Fri, 10 Apr 2020
80 - Brauchen wir die Fastfood-Steuer? Kluge Politik für gesundes Essen (Folge 19)

Thu, 26 Mar 2020
79 - Avocado für alle? Nahrung zwischen Hunger und Überfluss (Folge 18)

Fri, 20 Mar 2020
78 - Machtfrage Ernährung: Wer bestimmt, was wir essen? (Folge 17)

Fri, 13 Mar 2020
77 - Abgespeist – Können Kantinen gut sein? (Folge 16)

Fri, 06 Mar 2020
76 - Genuss und Verzicht – Vom Stress mit dem Essen (Folge 15)

Fri, 28 Feb 2020
75 - Zwischen Schuld und Steak – Ernährung als Religion (Folge 14)

Fri, 21 Feb 2020
74 - Macht Schokolade schlau? Wie Ernährungsmythen entstehen (Folge 13)

Thu, 13 Feb 2020
73 - Ernährungsforschung – Wer steckt dahinter? (Folge 12)

Thu, 06 Feb 2020
72 - Studien und Laborversuche – Die Grundlagen der Ernährungswissenschaft (Folge 11)

Thu, 30 Jan 2020
71 - Jeder isst anders – Ernährung und Gene (Folge 10)

Thu, 23 Jan 2020
70 - Die geheimnisvolle Welt der Darmbakterien (Folge 09)

Tue, 21 Jan 2020
69 - Funkkolleg Extra 03: Heilen mit Lebensmitteln

Thu, 02 Jan 2020
68 - Funkkolleg Extra 01: Ist Essen wegwerfen eine Sünde?

Fri, 20 Dec 2019
67 - Ungewollt mitgegessen: Antibiotika, Hormone, Plastik (Folge 07)

Thu, 12 Dec 2019
66 - Design-Food – Milliardengeschäft Nahrungsergänzung (Folge 06)

Wed, 04 Dec 2019
65 - Weizen und andere Lieblingsfeinde (Folge 05)

Fri, 29 Nov 2019
64 - Fressen und gefressen werden – Proteine im Nahrunsgkreislauf (Folge 04)

Thu, 21 Nov 2019
63 - Fett und Zucker – Vom Genuss zur Gefahr? (Folge 03)

Thu, 14 Nov 2019
62 - Böden, Labore, Substrate – Wo wächst unser Essen? (Folge 02)

Fri, 08 Nov 2019
61 - Das Märchen von der richtigen Ernährung (Folge 01)

Fri, 01 Nov 2019

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