La Cocina Perfecta by Manuel Mendaña Soage

Un podcast didáctico sobre diferentes campos de la cocina y el buen vivir.

Category: Arts

61
- 30- La Cocina y la Sala. Charla con José de Frente al Cliente

Thu, 03 Aug 2023
60
- 29-Fondos de cocina II- Fondos Complementarios

Tue, 25 Apr 2023
59
- 28- Fondos de cocina I- Fondos básicos

Tue, 17 Jan 2023
58
- 27-Enfermedades de Transmisión Alimentaria

Tue, 01 Nov 2022
57
- 26- El marisco

Tue, 28 Jun 2022
56
- 25- El Azúcar

Thu, 04 Jun 2020
55
- 24- Gestión Alimentaria en el Hogar

Thu, 02 Apr 2020
54
- 23- Cocina de aprovechamiento

Fri, 12 Oct 2018
53
- 22- Menú diario

Sat, 30 Jun 2018
52
- 21- Métodos de cocción II

Tue, 31 Oct 2017
51
- 20- Métodos de cocción I

Wed, 18 Oct 2017
50
- 19- Empanadas

Tue, 27 Sep 2016
49
- 18-Ciencia en la cocina

Mon, 30 May 2016
48
- Interpodcast 2016- Ya conoces las noticias

Fri, 22 Apr 2016
47
- 17- Engaños en el super

Mon, 05 Oct 2015
46
- 16- Congelación

Wed, 29 Jul 2015
45
- 15- Masas

Mon, 01 Jun 2015
44
- InterPodcast 2015- Minipopycast

Tue, 14 Apr 2015
43
- 14- Limpieza e higiene

Wed, 11 Feb 2015
42
- 13- Cremas de repostería

Wed, 17 Dec 2014
41
- 12- Técnicas de alta cocina

Thu, 04 Dec 2014
40
- 11- La Carne

Wed, 05 Nov 2014
39
- 10- Viva México! con @BoomsyBoom

Mon, 29 Sep 2014
38
- 09- Truquillos y consejos

Sun, 14 Sep 2014
37
- 08-Términos Culinarios II

Tue, 05 Aug 2014
36
- Especial: Tecno en La Cocina Perfecta

Sat, 19 Jul 2014
35
- 07-Términos culinarios I

Sat, 28 Jun 2014
34
- 06-Conocimiento de bebidas

Thu, 05 Jun 2014
33
- 05- Pequeñas Salsas Básicas

Wed, 21 May 2014
32
- 04- Comidas bizarras

Wed, 07 May 2014
31
- 03- Elaboración del queso

Wed, 23 Apr 2014
30
- 02 Cómo funciona un restaurante

Thu, 10 Apr 2014
29
- 01 Grandes Salsas Básicas

Wed, 02 Apr 2014

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