Bars

Når den sidste gæst er gået

46 - Branchens Brevkasse #4: Chefer på gulvet, En flad i ansigtet, og Undertøj i personalegave
Når den sidste gæst er gået
46 - Branchens Brevkasse #4: Chefer på gulvet, En flad i ansigtet, og Undertøj i personalegave
Unfavorite

Sæt dig til bords blandt byens tjenere, bartendere, runnere, og opvaskere, når de tager dig igennem restaurantbranchens værste arbejdsforhold, uhøflige gæster og kampen om drikkepengene. Sammen med to ugentlige gæster vil vært Anne Lund Larsen fortælle historier og, give gode råd videre, for at sikre at du ikke begår de samme fejl, hun selv begik. For hvorfor ender Anne altid tilbage i armene på restaurationsbranchen på trods af, at favntaget er kejtet og grusomt? Det finder vi ud af, når den sidste gæst er gået.

Playlist

Altri episodi

  • Når den sidste gæst er gået
    46 - Branchens Brevkasse #4: Chefer på gulvet, En flad i ansigtet, og Undertøj i personalegave
    Tue, 19 Dec 2023
    Play
  • Når den sidste gæst er gået
    45 - Kender Du Gæste-Typen? #3
    Tue, 12 Dec 2023
    Play
  • Når den sidste gæst er gået
    44 - SÅ DER JULEFROKOST SÆSON! (rip) #2
    Tue, 05 Dec 2023
    Play
  • Når den sidste gæst er gået
    43 - How To Communicate With A Chef
    Tue, 28 Nov 2023
    Play
  • Når den sidste gæst er gået
    42 - Branchens Brevkasse #2: Vagter, Uniformer Og De Dårlige Arbejdspladser
    Tue, 21 Nov 2023
    Play
Mostra più episodi
Microphone

Altri podcast di affari e finanza

Microphone

Altri podcast internazionali di affari e finanza