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26 - 大成小館電台 ep.25 最不受歡迎的義大利麵條是哪一種？五花八門的pasta你吃過哪些？

26 - 大成小館電台 ep.25 最不受歡迎的義大利麵條是哪一種？五花八門的pasta你吃過哪些？

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◎大成小館電台
-與料理有關的古今中外，從食材故事到大成的拿手好菜，10到15分鐘的時間，讓我們一起登上料理的世界之巔

陸續推出...

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26 - 大成小館電台 ep.25 最不受歡迎的義大利麵條是哪一種？五花八門的pasta你吃過哪些？

Fri, 18 Feb 2022
25 - 大成小館電台 ep.24 拿破崙義大利麵是拿破崙發明的嗎？大成聊聊義大利麵小故事

Wed, 09 Feb 2022
24 - 大成小館電台 ep.23 酸香鹹鮮、味濃酸爽，過年圍爐就吃酸菜白肉火鍋！

Thu, 20 Jan 2022
23 - 大成小館電台 ep.22 蚵仔煎的靈魂醬汁怎麼調？帶你認識國民夜市小吃蚵仔煎還有他的親朋好友

Wed, 29 Dec 2021
22 - 大成小館電台 ep.21 遠近馳名的國民美食臭豆腐，你選「酥炸」還是「麻香」？

Wed, 22 Dec 2021
21 - 大成小館電台 ep.20 來台中吃一碗不一樣的羹麵，嚐嚐充滿台灣味的大麵羹

Wed, 15 Dec 2021
20 - 大成小館電台 ep.19 刻在每個人心底的「蚵仔麵線」，台灣味就是這一味！

Wed, 08 Dec 2021
19 - 大成小館電台 ep.18 全球獨「嘉」！涼麵加美乃滋是創意還是道地？

Wed, 01 Dec 2021
18 - 大成小館電台 ep.17 擔仔麵、擔擔麵本是同根生嗎？切仔麵是用刀子切的嗎？

Wed, 03 Nov 2021
17 - 大成小館電台 ep.16 噫！噫！意麵名字怎麼來？這些台灣傳統麵條你會分嗎？

Wed, 27 Oct 2021
16 - 大成小館電台 ep.15 來一碗世界唯一的台灣牛肉麵！你選紅燒還是清燉？

Thu, 21 Oct 2021
15 - 大成小館電台 ep.14 雪濃湯其實不是雪濃湯？歡迎來到世界牛肉湯大PK

Wed, 13 Oct 2021
14 - 大成小館電台 ep.13 你知道什麼是潮汕火鍋嗎？吊龍、胸口撈又分別指牛的哪裡呢？

Wed, 06 Oct 2021
13 - 大成小館電台 ep.12 台灣人吃鍋必備沙茶醬，前世今生大公開！？

Wed, 29 Sep 2021
12 - 大成小館電台 ep.11 四川、重慶火鍋你選哪一鍋？來看看九宮格麻辣鍋的奧秘

Thu, 23 Sep 2021
11 - 大成小館電台 ep.10 用石頭煮出的石頭火鍋？來看這些濃濃台灣味的特色火鍋

Wed, 15 Sep 2021
10 - 大成小館電台 ep.9 歐巴美食部隊鍋是怎麼誕生的？跟著大成環遊世界吃火鍋

Wed, 01 Sep 2021
9 - 大成小館電台 ep.8 猴猴彌的港式點心，你最愛哪一道？

Wed, 18 Aug 2021
8 - 大成小館電台 ep.7 燒臘是哪一燒？哪一臘？深入台灣日常的粵菜料理

Wed, 11 Aug 2021
7 - 大成小館電台 ep.6 不加海鮮的西班牙海鮮燉飯？兩種燉飯兩種滿足

Wed, 04 Aug 2021
6 - 大成小館電台 ep.5 披薩是世界文化遺產？當嚴格講究的拿波里披薩遇上自由奔放的美式披薩

Wed, 28 Jul 2021
5 - 大成小館電台 ep.4 肉骨茶不是「茶」？看看這些掀起兩國間愛恨情仇的星馬料理

Wed, 21 Jul 2021
4 - 大成小館電台 ep.3 椒麻雞、月亮蝦餅飄洋來台的故事，來看看這些「泰」好吃的泰國菜

Wed, 14 Jul 2021
3 - 大成小館電台 ep.2 「日」「西」合璧的經典洋食，大成陪你大啖咖哩飯、炸豬排

Wed, 07 Jul 2021
2 - 大成小館電台 ep.1 日本拉麵的起源大成聊日本的「中華料理」

Wed, 30 Jun 2021

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